啤酒烧茄子

啤酒烧茄子的做法说明

前两天学了一道不用油炸的啤酒烧茄子，不用放油，香味一点儿不差，还更健康。里面的茄子不是油炸而是采用干煸的方法，而我又改变了下做法，利用电饼铛把茄子烤熟的。很快手的，只用了10分钟，就做好了。