菠萝咕噜小薯仔

菠萝咕噜小薯仔的做法
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菠萝咕噜小薯仔的做法说明

红亮的色泽和酸甜的口感不仅可以促进宝宝的食欲,还能让宝宝带着快乐的心情进食哦。

菠萝咕噜小薯仔的食材和调料

菠萝半个
小薯仔10个
番茄酱15g
10g
10ml
淀粉15ml
少许

菠萝咕噜小薯仔的做法步骤

  1. 第1步.菠萝咕噜小薯仔的做法步骤 第1步

    小薯仔洗净后放入清水锅中煮至熟软

  2. 第2步.菠萝咕噜小薯仔的做法步骤 第2步

    捞出剥去外皮

  3. 第3步.菠萝咕噜小薯仔的做法步骤 第3步

    菠萝洗净用淡盐水浸泡15分钟

  4. 第4步.菠萝咕噜小薯仔的做法步骤 第4步

    切成小块备用

  5. 第5步.菠萝咕噜小薯仔的做法步骤 第5步

    锅中倒入油,放入番茄酱、白糖、适量清水和盐搅匀后烧开

  6. 第6步.菠萝咕噜小薯仔的做法步骤 第6步

    放入小薯仔中火熬煮3分钟

  7. 第7步.菠萝咕噜小薯仔的做法步骤 第7步

    放入菠萝块继续煮2分钟,最后用水淀粉勾芡即可

小贴士

菠萝有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以助消化。菠萝一定要用淡盐水浸泡后再吃,就能避免“菠萝酶” 引起的口腔粘膜不适。
马铃薯是营养比较全面的食物,含有大量碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素等。可以做主食,也可以作为蔬菜食用。需要注意的是食用发芽的、含龙葵碱较多的马铃薯,可因吸收过量的龙葵碱而引起中毒,出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱甚至昏迷等症状。因此,对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除,如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把它扔掉。

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