试着利用家里的现成材料来做三明治。平菇常见到也许都想不起来，但是和芝士的味道却是非常搭的。酱油鲜香味的炒平菇，配芝士居然很赞哦。加上一颗煎蛋就是很美味的热三明治啦。
平菇撕小条，下热锅用油煎炒至香，放入生抽炒
小煎锅锅底用炒平菇的油擦一下，中小火煎蛋片至熟
将平菇放在吐司上，趁热放上芝士
盖上蛋片和另一片吐司即可
