柚子酱吐司

柚子酱吐司的做法
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柚子酱吐司的做法说明

这款添加了柚子酱的大吐司,不需加蛋,带着特有的清香,搭配果酱和牛奶,就是一份健康早餐。清新的味道,可以让孩子们迅速从清晨的睡意中清醒过来#高考神菜# <wbr>去火健胃的清新健康早餐:柚子酱吐司

柚子酱吐司的食材和调料

柚子75g
高筋面粉375g
酵母4.5g
10g
6g
120g
黄油23g

柚子酱吐司的做法步骤

  1. 第1步.柚子酱吐司的做法步骤 第1步

    将粉类材料按照糖、盐、面粉、酵母粉的顺序倒入面包机

  2. 第2步.柚子酱吐司的做法步骤 第2步

    加入柚子酱

  3. 第3步.柚子酱吐司的做法步骤 第3步

    再加入水

  4. 第4步.柚子酱吐司的做法步骤 第4步

    启动一个揉面程序(15分钟)

  5. 第5步.柚子酱吐司的做法步骤 第5步

    揉面程序结束,加入软化的黄油

  6. 第6步.柚子酱吐司的做法步骤 第6步

    启动一个合风面包程序(2小时45分)

  7. 第7步.柚子酱吐司的做法步骤 第7步

    时间剩余10分钟时,在面包表面刷一层融化的黄油

  8. 第8步.柚子酱吐司的做法步骤 第8步

    烘烤结束后,立刻将面包倒出,在烤网上放凉即可

小贴士

1、因为柚子酱的甜度较低,担心影响发酵,所以额外加了少许糖,如果柚子酱甜度大于50%则不需添加糖;
2、最后10分钟在表面刷一层黄油,可以使出品更加漂亮;
3、出炉后的土司最好立即倒出,并放置在烤网上晾凉,以免热气塌湿表面;
4、土司放凉后装入密封袋或密封盒,室温保存,放入冰箱会加速老化。

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