萨拉米鲜虾披萨

萨拉米鲜虾披萨的做法
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萨拉米鲜虾披萨的食材和调料

高粉120克
低粉30克
酵母粉5克
85克
黄油20克
6个
萨拉米肠十几片
香蕉适量
苹果适量
蟹味菇适量
马苏里拉奶酪适量
罗勒适量

萨拉米鲜虾披萨的做法步骤

  1. 第1步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第1步

    批萨盘刷一层融化的黄油

  2. 第2步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第2步

    将用面包机发好的面团擀成饼放到批萨盘里,用叉子扎眼

  3. 第3步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第3步

    烤箱预热200度,烤5分钟以后拿出来

  4. 第4步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第4步

    将批萨馅料准备好

  5. 第5步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第5步

    马苏里拉奶酪刨成丝备用

  6. 第6步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第6步

    在饼坯上均匀涂抹番茄酱

  7. 第7步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第7步

    撒一层奶酪

  8. 第8步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第8步

    放上萨拉米肠、香蕉片跟苹果片

  9. 第9步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第9步

    放上焯熟后沥干水分的蟹味菇

  10. 第10步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第10步

    放上煮熟的虾仁

  11. 第11步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第11步

    撒上奶酪丝和罗勒碎

  12. 第12步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第12步

    烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟

  13. 第13步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第13步

    拿出来再撒一层奶酪

  14. 第14步.萨拉米鲜虾披萨的做法步骤 第14步

    再烤5分钟就OK啦

小贴士

1. 第4、第5步在面包机发面的时候就可以准备了。
2. 批萨盘抹油是为了防粘;
3. 饼坯扎眼是为了透气,熟的均匀不鼓包;
4. 用鲜虾做批萨,我一般独显把虾煮熟了再用来烤批萨;
5. 蘑菇类同上;
6. 批萨馅料随意,家里有什么就放什么,但最好挑水分少的;
7. 烤箱温度不是一定的,这个要根据自家的烤箱温度来定。

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