懒人版五香咸鸡蛋

懒人版五香咸鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋冲洗干净，放入可以密封的罐子里，倒入米醋

2. 第2步.

   米醋一定要没过鸡蛋，盖上盖子，密封好

3. 第3步.

   侵泡24小时后打开盖子，鸡蛋壳完全泡软

4. 第4步.

   用清水把泡软的蛋壳冲掉

5. 第5步.

   蛋壳没有了，这时鸡蛋只剩下一层膜了

6. 第6步.

   盐和五香粉放一起调好，把无壳鸡蛋放入盐中翻滚，让鸡蛋裹上一层盐

7. 第7步.

   把滚好盐的鸡蛋放入密封罐子里

8. 第8步.

   用保鲜膜封住罐口，盖上盖子，密封结实，放到有阳光的地方

9. 第9步.

   放置3天即可，放在蒸锅的蒸熟，个个流油