夏威夷小面包

夏威夷小面包的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料一起搅拌，至面团拉开面膜即可，室温30℃，发酵40分钟

2. 第2步.

   将面团分割成40g/个，滚圆，松弛20分钟

3. 第3步.

   将面团一分为二，滚圆

4. 第4步.

   放入纸托

5. 第5步.

   以温度30℃，湿度75%，发酵40分钟

6. 第6步.

   发酵好，表面撒上低筋面粉

7. 第7步.

   以烤箱温度上火200℃，下火180℃，烘烤13分钟