椰奶芝麻舒芙蕾奶酪蛋糕

椰奶芝麻舒芙蕾奶酪蛋糕的做法
20人浏览0人收藏
收藏

椰奶芝麻舒芙蕾奶酪蛋糕的食材和调料

椰奶3大匙
奶油奶酪150G
黄油20G
牛奶45ML
35G
鸡蛋1.5个
低粉4小匙
芝麻1/2大匙

椰奶芝麻舒芙蕾奶酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油奶酪、黄油室温放软

  2. 第2步.

    蛋黄蛋白分开,室温回温

  3. 第3步.

    模具底部及四周均垫好油纸

小贴士

1、椰奶粉是泰国料理时常用到的那种,我是买冬荫功汤材料时一起顺手买的泰国品牌。大家随手搜一下淘宝只要是冬荫功材料里的那种泰国椰奶粉袋装的都是可以的。
2、我是用活底模烤的,如果象我一样用活底模,那在模具外层多包裹几层锡纸,一样可以直接座水蒸烤。记得烤盘里的水没有了要及时添热水哦。
3、如果感觉170度上色有些深可以降到160度或者在上方再加个烤盘继续烤,烤好的蛋糕表面用手触上去是干爽有弹性的。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页