榴莲布丁

榴莲布丁的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁片提前放进冰水中泡软

2. 第2步.

   牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅，小火加热，不断搅拌，直至白砂糖完全溶解后关火

3. 第3步.

   捞出泡软的吉利丁片，放进小锅里的牛奶液里，充分搅拌至吉利丁完全溶化

4. 第4步.

   把榴莲果肉切成小块，放进搅拌机

5. 第5步.

   继续搅拌至牛奶液降温至温热状态

6. 第6步.

   把牛奶液倒入搅拌机，搅拌均匀顺滑即可

7. 第7步.

   倒入小杯中（这样大小的小杯装可以装成差不多6杯）

8. 第8步.

   盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固即可