夏季是养心的季节，心养得好，自然不会心烦意乱，可以令考生们心平气和地面对考试。所以这道燕麦粥里，我特别加了养心的红豆，再加点儿牛奶，撒上杏仁碎，不仅营养均衡，味道也很棒。
有的考生喜欢深夜安静的时候夜读，如果睡得比较晚的话，可以适当吃一些谷类或水果做为夜宵，这碗红豆燕麦粥也是不错的选择。
大杏仁切碎，燕麦片用清水泡软
泡好的买片放入锅中
加入煮熟的红豆
倒入牛奶，煮沸后转小火煮10分钟
稍凉后加入蜂蜜
再撒入杏仁碎即可
1.燕麦片提前泡软，煮时可节省时间；
2.红豆也可以换做绿豆，一样好吃；
3.稍凉后再调入蜂蜜，以免损失营养成分；
4.除了大杏仁，也可以放入核桃、开心果等其他坚果。