榴莲芝士披萨

榴莲芝士披萨的做法
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榴莲芝士披萨的食材和调料

高筋粉140g
低筋粉60g
橄榄油15g
干酵母5g
16g
3g
120ml
榴莲
马苏里拉芝士
奶油奶酪

榴莲芝士披萨的做法步骤

  1. 第1步.榴莲芝士披萨的做法步骤 第1步

    饼皮所有材料揉成团,发酵至2倍大

  2. 第2步.榴莲芝士披萨的做法步骤 第2步

    排气后分小块,6寸披萨的话,分3-4份就可以

  3. 第3步.榴莲芝士披萨的做法步骤 第3步

    中间发酵15分钟,取一份擀成圆饼,用叉子扎孔

  4. 第4步.榴莲芝士披萨的做法步骤 第4步

    软化的奶油奶酪抹到饼上,我没来得及软化,就切了块

  5. 第5步.榴莲芝士披萨的做法步骤 第5步

    榴莲肉切小块,均匀铺上,再撒上马苏碎

  6. 第6步.榴莲芝士披萨的做法步骤 第6步

    烤箱预热200度,上下火,中层,烤至奶酪出现焦斑即可

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