玫瑰蔓越莓戚风

玫瑰蔓越莓戚风的做法

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玫瑰蔓越莓戚风的食材和调料

蛋白	180G（110G）
糖	90克（55G）
玉米淀粉	10G（5G）
玫瑰酱	40G（25G）
低粉	90G（55G）
玫瑰花瓣	2G（1G）
蛋黄	70G（40G）
水	60G（36G）
植物油	60G（36G）
蔓越莓	100G（60G），没有可不放，或改成其他喜欢的干果

玫瑰蔓越莓戚风的做法步骤

第1步.
蛋白蛋黄分开后，将蛋白置于冰箱冷藏至冰，蛋黄置于室温下

小贴士

1、玫瑰酱和玫瑰花瓣我都是淘宝买的，随便搜了一家平阴玫瑰店搞定。玫瑰花瓣其实就是玫瑰干花，可以泡茶的那种啦

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