用吐司来充当派底
相比起传统做法用大量黄油搓粉做的派皮
不但简单方便快捷了好多
而且热量还低好多
这样一来
下午茶也变得更加快速又得心应手起来
| 吐司 | 两片 |
| 苹果 | 1个（或芒果1-2个） |
| 黄油 | 适量，融化 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 金像高粉 | 350克 |
| 糖 | 45克 |
| 盐 | 4克 |
| 蛋 | 2个（ 蛋液110克） |
| 牛奶 | 122克 |
| 酵母 | 4.5克 |
| 花生油 | 30克（不喜欢花生油味道的，可以换成其他色拉油或黄油） |
将吐司片用擀面杖先擀压一下，使其可塑性好一些
切掉四边
放进长方形派盘（派盘先刷点黄油。没有派盘，可以找类似的模具，或烤碗等）
一个长派盘需要两片吐司，放好后按压整理一下使其服帖
表面刷黄油，200度烤2-3分钟至表面微硬，取出
苹果（最好先削皮）（或芒果）切薄片
摆放在吐司上，表面刷蜂蜜（四边也刷些）
度继续烤8分钟左右，果肉软身，吐司边缘上色够了就可以
取出，再刷一层蜂蜜
换成其他水果也可以。