

原味材料放入容器中

揉成团

可可面团材料放入容器中

揉成团

盖上盖分别醒发二倍大

然后再揉好

用压面机,将二种面团分别压成长方形,(面片光滑做出来的馒头就光滑,所以用压面机是很省事的方法,如果没有压面机就要多折叠几次哦)

白面片上刷水

可可面片放在白面片上

可可面片再刷水(有水可以让馒头不会分层,这样会很容易在一起拉)

然后卷起

切成小段

每段切面就是螺旋状的

放入涂过油的蒸笼中,醒大一圈(一定要再醒一会儿的,如果不再次长大,那么蒸出来的馒头,也不会太松软哦)

蒸20分钟左右,关火二分钟后再开盖,就是松软的可可双色馒头拉