奶油方包

奶油方包的做法步骤

1. 第1步.

   将发酵完成的面团分割成500g/个，滚圆，松弛30分钟

2. 第2步.

   将面团擀开

3. 第3步.

   放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟

4. 第4步.

   发酵好，表面刷上蛋液

5. 第5步.

   挤上墨西哥酱

6. 第6步.

   撒上酥菠萝

7. 第7步.

   以烤箱温度上火200℃，下火200℃，烘烤15分钟

8. 第8步.

   出炉冷却，切成长条，撒上糖粉