芹菜肉丝

芹菜肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜择去叶子，洗净切段

2. 第2步.

   猪肉切丝，加入少许生抽、料酒和生粉腌制片刻

3. 第3步.

   黑木耳泡发后切丝、胡萝卜去皮后切丝

4. 第4步.

   锅中烧热油，放入腌好的肉丝滑散，炒变色后装盘备用

5. 第5步.

   另起一锅，爆香姜蒜，先放入木耳丝和胡萝卜丝翻炒

6. 第6步.

   再放入芹菜段炒出香味

7. 第7步.

   最后放入炒好的肉丝，调入盐和鸡精，即可