香菇肉酱

香菇肉酱的做法

3人浏览0人收藏炸酱草儿

香菇肉酱的做法说明

这款酱真的是百搭，不管是拌面，夹饼，配米饭都好吃，有了这款酱再繁忙的工作，回到家也能吃的香，我昨天用这酱搭配炒蔬菜也很不错哦。

香菇肉酱的食材和调料

肉馅	350克（三分肥七分瘦）
干香菇	15朵
豆瓣酱	两包
葱	少许
辣椒粉	少许
生抽
料酒

香菇肉酱的做法步骤

第1步.
将香菇用水洗净

第2步.
洗好的香菇放入密封容器中，加大半盒水

第3步.
盖上盖子，摇晃密封盒，使香菇在盒子里相互撞击

第4步.
摇晃大盖三分钟后打开盖子，干香菇就发好了

小贴士

1.肉馅要选择七分瘦三分肥的这样才好吃
2.泡发香菇的水不要倒掉，倒入酱里这样更好吃
3.不用另外放盐，酱本身就很咸
4.这款酱真的是百搭，不管拌面，夹饼，还是炒菜都好。

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