腐皮白果猪肚粥

腐皮白果猪肚粥的做法步骤

1. 第1步.

   猪肚分别用盐和生粉抓拌几次，撕掉肥腻的脂肪，放进锅里，加入没过猪肚的清水，放姜片和1小勺白酒，煮开后关火，捞出猪肚清洗干净，切成小块

2. 第2步.

   腐竹剪成小片，放进大碗，加水泡软

3. 第3步.

   白果用热水浸泡一会，撕掉褐色外皮

4. 第4步.

   大米淘洗干净后，用油、盐拌匀，腌15分钟

5. 第5步.

   全部材料放进电压力锅，加入适量的清水，根据自家的口味，我用的是电压力锅，不会怎么干水，而且家里人喜欢比较稠的粥，所以不用放太多水；如果用普通锅，或者喜欢比较稀的粥的话，就要多放点水

6. 第6步.

   启动煲粥程序

7. 第7步.

   煲粥程序结束后，用汤勺向着同一个方向搅拌几下，放盐调味即可

8. 第8步.

   一碗绵稠营养的腐皮白果猪肚粥，不管是配搭面包、包子，还是配搭各种小菜，那都是一份满足的早餐