空心菜梗炒肉丝

空心菜梗炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切丝，菜梗洗净切长段

2. 第2步.

   里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟

3. 第3步.

   锅内烧热油，下姜丝蒜片爆香

4. 第4步.

   下肉丝滑炒变色

5. 第5步.

   下菜梗翻炒半分钟

6. 第6步.

   下红椒翻炒断生

7. 第7步.

   放盐和鸡精即可出锅