糖醋翅中

糖醋翅中的做法
32人浏览0人收藏
收藏

糖醋翅中的食材和调料

翅中14个
生抽
料酒

糖醋翅中的做法步骤

  1. 第1步.糖醋翅中的做法步骤 第1步

    葱蒜切好备用

  2. 第2步.糖醋翅中的做法步骤 第2步

    将翅身划上两刀

  3. 第3步.糖醋翅中的做法步骤 第3步

    处理好的鸡翅下锅氽水

  4. 第4步.糖醋翅中的做法步骤 第4步

    氽烫好的鸡翅捞出沥干水

  5. 第5步.糖醋翅中的做法步骤 第5步

    锅内放入油加葱蒜爆香

  6. 第6步.糖醋翅中的做法步骤 第6步

    放入鸡翅,稍微干煸,加入生抽,料酒,糖,醋,大半碗水

  7. 第7步.糖醋翅中的做法步骤 第7步

    加盖煮至汤汁收干即可出锅

小贴士

给鸡翅划上几刀这样更易入味
油不用倒太多,鸡翅本身含油量就挺高,稍微煎下色泽会更好看,
调料份量按个人口味适量添加,我做的是糖醋生抽按2:2:1的份量。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页