香煎土豆饼

香煎土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   火腿切小碎丁、胡萝卜去皮后切成小碎丁

2. 第2步.

   土豆洗净去皮后上锅蒸熟

3. 第3步.

   将蒸熟的土豆压成泥

4. 第4步.

   之后加入胡萝卜丁、火腿丁、盐、糖、淀粉、白胡椒粉、适量面包糠搅拌均匀后揉成面团

5. 第5步.

   将搅拌好的土豆面团搓成条分成若干个小剂子，分好的剂子按扁压成薄片

6. 第6步.

   按成薄片的土豆团放入鸡蛋液里沾一下

7. 第7步.

   再裹上面包渣

8. 第8步.

   放入锅内煎制两面黄金色即可