和风蛤蜊汤

和风蛤蜊汤的做法
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和风蛤蜊汤的做法说明

蛤蜊低脂高蛋白,热量也低,很适合用来减肥哦。但同时也很有营养,含有丰富的钙质,它含钙的比例在海鲜中是比较突出的哦。它也含有丰富的B12,B12含量高的食物并不多,蛤蜊就是其中之一。B12与血液代谢密切相关。更值得一提的是蛤蜊里有丰富的硫磺酸,硫磺酸可以帮助胆汁合成,促进胆固醇代谢。
味噌也是非常有营养的好东西哦~

和风蛤蜊汤的食材和调料

白味噌2大匙
蛤蜊150克
800毫升
鲣鱼1茶匙
海带少许

和风蛤蜊汤的做法步骤

  1. 第1步.和风蛤蜊汤的做法步骤 第1步

    将水烧开

  2. 第2步.和风蛤蜊汤的做法步骤 第2步

    放入洗净的蛤蜊

  3. 第3步.和风蛤蜊汤的做法步骤 第3步

    盖上盖子等蛤蜊开壳

  4. 第4步.和风蛤蜊汤的做法步骤 第4步

    开盖放入海带芽

  5. 第5步.和风蛤蜊汤的做法步骤 第5步

    放入鲣鱼素

  6. 第6步.和风蛤蜊汤的做法步骤 第6步

    转小火,用筛漏溶入味噌即可

小贴士

因为蛤蜊很容易熟也很容易老,所以尽量将料都备在手边这样省时间

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