豆角丝榨菜丝和肉丝

豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   榨菜切丝，放清水中浸泡，冲淡咸味

2. 第2步.

   豆角择去老筋，斜切成豆角丝

3. 第3步.

   大蒜切片

4. 第4步.

   猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉，抓匀腌一会儿

5. 第5步.

   锅中热油，放入猪肉丝快速翻炒变色，装出备用

6. 第6步.

   锅中热油爆香蒜片，放入榨菜丝翻炒

7. 第7步.

   倒入豆角丝翻炒

8. 第8步.

   调入盐和鸡精

9. 第9步.

   倒入炒好的猪肉丝

10. 第10步.

    翻炒均匀，即可