菇古力

菇古力的做法步骤

1. 第1步.

   黄油在室温下软化，用打蛋器打至颜色发浅，膨发的状态

2. 第2步.

   在打发好的黄油里加入糖粉

3. 第3步.

   再加入鸡蛋液

4. 第4步.

   筛入低筋面粉

5. 第5步.

   用橡皮刮刀搅拌均与

6. 第6步.

   用手将面粉抓捏成团

7. 第7步.

   盖住保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

8. 第8步.

   将冷藏好的面团分成均等的小面团，然后搓成上细下粗的小条，放进预热好的烤箱，150度，上下火中层，烤18分钟，做成蘑菇的伞柄

9. 第9步.

   用50度左右的温水将黑白巧克力隔水慢慢融化

10. 第10步.

    将融化好的黑巧克力倒入汤圆托里，再放入饼干伞柄，入冰箱冷藏10分钟，轻轻一扣就可以轻松脱模，最后用棉花棒（或牙签）蘸取融化的白巧克力，在蘑菇上画出图案即可