XO酱鸡粒炒饭

XO酱鸡粒炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净沥干水分，切成粒块状，加生抽、糖、胡椒粉、料酒腌15分钟

2. 第2步.

   鸡蛋打散，放进锅里炒至八成熟，切成小块，备用

3. 第3步.

   然后加入腌过的鸡肉，翻炒均匀至鸡肉八成熟

4. 第4步.

   锅内放油，烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀，直到米饭炒散，受热均匀

5. 第5步.

   再加已炒好的鸡肉、鸡蛋、和红萝卜粒、青豆、玉米粒继续炒均匀

6. 第6步.

   加入生抽和鸡粉调味，继续炒均匀

7. 第7步.

   将xo酱放进锅里，充分炒均匀

8. 第8步.

   最好洒上料酒，放入葱花炒匀即可