椰奶西米露

椰奶西米露的做法
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椰奶西米露的做法说明

这一款新配方做出的椰奶西米露,是在普通常见的西米露里面添加蛋白霜,创作出另一番新风味。混着蛋白霜同时食用,西谷米QQ弹牙的口感更是突显。

椰奶西米露的食材和调料

西米300克
椰奶120克
47克
250克
炼乳82克
情人2个
荷叶适量

椰奶西米露的做法步骤

  1. 第1步.椰奶西米露的做法步骤 第1步

    将西谷米放进热开水中稍微浸泡后

  2. 第2步.椰奶西米露的做法步骤 第2步

    开火煮到心有一点白点的通体透明,捞出放入冷水中

  3. 第3步.椰奶西米露的做法步骤 第3步

    将水和砂糖加热到砂糖完全溶解,放置待凉

  4. 第4步.椰奶西米露的做法步骤 第4步

    把炼乳和椰奶倒入3里面,放进沥去水分的西谷米,摆在冰箱冰镇冷却

  5. 第5步.椰奶西米露的做法步骤 第5步

    盛装入器皿中

  6. 第6步.椰奶西米露的做法步骤 第6步

    放上黑枣或情人梅作为装饰

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