手撕包心菜

手撕包心菜的做法
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手撕包心菜的食材和调料

包心菜一个
辣椒
花椒
生抽

手撕包心菜的做法步骤

  1. 第1步.

    将包心菜撕成小片,清洗干净,沥干水

  2. 第2步.

    起油锅烧热,放入花椒,辣椒,姜爆香

  3. 第3步.

    把包心菜倒入锅内,开大火,爆炒

  4. 第4步.

    倒入生抽,加蒜

  5. 第5步.

    起锅时放入盐和鸡精

小贴士

最好挑水份少点的包心菜,做出来像干锅包心菜似的,这次买的包心菜水份就多了些。

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