炒花蛤

炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤洗净备用

2. 第2步.

   姜切片、葱切小段备用

3. 第3步.

   锅里倒入适量的油，待热锅后加入姜片爆香

4. 第4步.

   倒入洗净的花蛤大火爆炒

5. 第5步.

   加半小碗水，适量的糖、盐、鸡精

6. 第6步.

   炒至花蛤开口，换文火焖煮5分钟左右，待调味品入味

7. 第7步.

   最后起锅的时候加入切好的葱小段