夏奈™ 猪脚面线

夏奈™ 猪脚面线的做法
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夏奈™ 猪脚面线的食材和调料

生菜适量
香菇几个
猪脚适量
米粉面线适量
花生可选

夏奈™ 猪脚面线的做法步骤

  1. 第1步.

    将猪脚去毛

  2. 第2步.

    猪脚和香菇、花生放入高压锅

  3. 第3步.

    依个人喜好加入陈皮、八角等调味品烹饪20-30分钟左右

  4. 第4步.

    煲高汤或开水,沸腾时加入米粉/面线和生菜

  5. 第5步.

    将猪脚连带酱汁淋在盛好的米粉/面线上

  6. 第6步.

    香喷喷的猪脚面线就完成啦!

小贴士

在超市买的猪脚一般都已经去毛可以省去第一步,煮米粉的时间不宜过快,以免米粉发胀影响口感。

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