鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   炒锅放油，烧至四成热，下鱼头两面煎黄，加一点料酒去腥味

2. 第2步.

   炒锅里加水，放生姜片，大火烧开。加豆腐、我还加了一点金针菇，小火慢炖15—20分钟，出锅前加盐、胡椒粉调味。加一点葱花、香菜，出锅