红酒鸡翅

红酒鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅用刀划几道斜口，平底锅倒一点儿油、放姜片，小火将鸡翅两面煎的八成熟，调入适量盐

2. 第2步.

   再加一点儿生抽和水，翻炒几下

3. 第3步.

   倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁