京酱肉丝

京酱肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切丝，用酱油，淀粉，料酒腌着。也可以加一些蛋清

2. 第2步.

   甜面酱加一点糖，一点香油

3. 第3步.

   热油炒猪肉丝，炒到刚变颜色，盛出

4. 第4步.

   一点热油炒勾兑好的甜面酱，炒一会后倒猪肉丝进去

5. 第5步.

   勾芡！完成出锅！撒点葱白在上面