私房炒面

私房炒面的做法
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私房炒面的做法说明

我是一个特别会大杂烩的选手。今天想着最近因为作业拖着都没有好好做顿饭,心里就很不爽。话说我的人生,一般每天就考虑三个问题:早上吃啥?中午吃啥?晚上吃啥?二般才会想点别的神马。
翻了翻冰箱,我有一盒牛肉,半盒虾仁,一颗小油菜,一盒蘑菇,一个土豆,鸡蛋,残余最后半袋的意大利面,以及居家旅行,杀人越货之国家认证商标老干妈半罐。
于是就来个有什么就炒什么牌炒面慰劳下自己吧。(在这里偷偷说,因为本人太想吃辣了,而米兔同学又不能吃辣,我就偷偷没告诉她。哈哈。于是倒了N多老干妈酱进去。一边吃还一边抱怨,根本就不辣嘛!)

私房炒面的食材和调料

意面
牛肉
料酒
胡椒
花椒
生抽
淀粉
土豆
鸡蛋
蘑菇
油菜
老干妈
虾仁

私房炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    先用料酒,一丁点胡椒,一丁点花椒,生抽和淀粉腌牛肉

  2. 第2步.

    而后土豆切片,泡在水里待用

  3. 第3步.

    煮意大利面

  4. 第4步.

    同时开始炒鸡蛋,炒碎成型即可,不要炒太久

  5. 第5步.

    炒牛肉,同理不要炒太久,转熟马上出锅

  6. 第6步.

    锅里倒油炒蘑菇,土豆和小油菜,放入人见人爱老干妈。而后分别倒入煮的差不多的意大利面,牛肉,鸡蛋,虾仁最后放,炒太久就老掉了

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