菊花鱼香茄子

菊花鱼香茄子的做法步骤

1. 第1步.

   首先把茄子切成条状，泡椒切成末，葱姜蒜切成末

2. 第2步.

   然后开始炸茄子，炸到茄子变软有些透明就可以出锅

3. 第3步.

   小火炒香泡椒和葱姜蒜，知道炒出红油，方处理过的茄子

4. 第4步.

   放入调味料，料酒1汤匙，酱油2汤匙，醋2汤匙，糖2汤匙。最后水淀粉勾芡