米粉肉

米粉肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片然后加入生抽 料酒，又白就最好，拌匀腌渍入味后，再加入蒸肉粉拌匀后，可以直接入锅蒸

2. 第2步.

   怕油腻加入芋头、土豆、青豆、海带等原料一同蒸制，既可去油腻感，还可增加不同的风味 也可用荷叶包起来蒸，既方便，又能增加荷香味

3. 第3步.

   然后上笼用旺火蒸约1～2小时，使粉蒸肉酥烂即可