鲜奶高钙吐司

鲜奶高钙吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油之外的所有材料投入面包机,启动"发面团"程序,20分钟后关闭程序.

2. 第2步.

   加入黄油,重新启动"发面团"程序,运行20分钟后停止,然后再启动一次,也就是加揉一次,一共揉三次.

3. 第3步.

   把面团揉至手套膜状态,从面包机中拿出,进行第一次发酵

4. 第4步.

   面团发至1.5倍至2倍大时,把面团拿出分成三部分整形.

5. 第5步.

   整形好放入吐司模中,进行第二次发酵.

6. 第6步.

   发至模具八分满,表面刷蛋液.

7. 第7步.

   上下火190度,30-35分钟,即可.