红米炒饭

红米炒饭的做法
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红米炒饭的食材和调料

半碗红米
一个鸡蛋
一片芝麻肉脯
菠菜
蚝油

红米炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    将半碗隔夜红米饭微波三分钟(因为昨天把米饭放进速冻,所以时间较长些)

  2. 第2步.

    鸡蛋打散(我个人吃得较淡,做蛋食从来不放任何调味的)

  3. 第3步.

    菠菜焯好剪成段备用

  4. 第4步.

    肉脯切成厘米见方的方形小块

  5. 第5步.

    电磁炉打开,平底锅烧热,把蛋炒散(没有放油哦)后放到盘里备用

  6. 第6步.

    平底锅趁热放少许油,把热好的红米饭放进锅里炒散

  7. 第7步.

    把鸡蛋和菠菜放进饭里拌炒

  8. 第8步.

    这个时候炒饭还没有任何调味,所以在起锅时放进一勺蚝油进行调味,盛起装盘

小贴士

可以看个人的喜好、口味调制

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