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鸡茸豌豆
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千鸟
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鸡茸豌豆的做法说明
鸡肉版本味道更鲜。
鸡茸豌豆的食材和调料
鸡胸脯肉
豌豆
8两
姜
蒜
花椒
八角
鸡茸豌豆的做法步骤
第1步.
鸡胸脯肉切成小丁
第2步.
姜、花椒用油爆香
第3步.
加入八角、豌豆翻炒几分钟
第4步.
加水烧开后加入鸡茸搅散
第5步.
加高汤盖上闷五到八分钟
第6步.
收水后,加入蒜粒儿、调味起锅
小贴士
一般用烧、炖鸡剩余的胸脯肉余料。
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