野蒜苗炒肉丝

野蒜苗炒肉丝的做法
25人浏览0人收藏
收藏

野蒜苗炒肉丝的食材和调料

猪肉
野蒜
豆瓣酱
花椒

野蒜苗炒肉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切丝,裹淀粉

  2. 第2步.

    姜、花椒用油爆香

  3. 第3步.

    肉片丝用大油滑开

  4. 第4步.

    加入仔姜丝翻炒

  5. 第5步.

    加入豆瓣酱、酱油翻炒

  6. 第6步.

    加入野蒜苗翻炒

  7. 第7步.

    调味出锅

小贴士

野生蒜苗纤维较粗,口感差些。
蒜头部位用刀拍碎,与白茎部位一起先下锅。
普通蒜苗做法类似。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页