鯛魚燒

鯛魚燒的做法
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鯛魚燒的食材和调料

低筋面粉150g
白砂40g
牛奶180ml
雞蛋1只
牛油20g(要預先融化成液狀)
泡打粉2/3匙
紅豆沙餡250g

鯛魚燒的做法步骤

  1. 第1步.

    把除了紅豆沙餡以外的所以東西全部放進碗中搅拌均匀(不起颗粒即刻!)

  2. 第2步.

    把鲷鱼烧模具放上炉上预热(很小的火即刻),然后烧红以后用油涂满模具

  3. 第3步.

    放一点面糊在模具上,取出一块(汤圆大小)的红豆馅略微压扁放在面糊之上,再放面糊以充斥满模具.合上,再两边翻烤,大约3分钟左右就好了~~~~~

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