简易咖喱鸡腿饭

简易咖喱鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨斩大块用盐、淀粉、胡椒、蚝油、料酒、生抽腌制一下入味

2. 第2步.

   土豆、洋葱、青椒、胡萝卜切块备用，一部分洋葱切碎

3. 第3步.

   锅里倒油，分别将土豆、胡萝卜煎到边缘发黄盛出备用

4. 第4步.

   锅里放黄油，煎香洋葱碎爆香，到鸡肉块进去翻炒

5. 第5步.

   到蔬菜块进去煸炒，加水。至少要漫过锅里内容物的一半（多点没关系汤汁泡饭拌面都好吃）

6. 第6步.

   放咖喱膏进去煮，食材块熟时倒入一点牛奶（或者椰浆）提味

7. 第7步.

   根据自己的口味，味道不够可以加些盐或其他调料

8. 第8步.

   汤汁收粘稠，盖到白饭上即可。对了，顺便焯烫几根蔬菜更好