麦乐土豆

麦乐土豆的做法
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麦乐土豆的食材和调料

中型土豆一个
豆渣
鸡蛋一个
适量
黑胡椒粉适量
面粉
芝士粉可不加
欧芹可不加

麦乐土豆的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆一个,切片蒸熟蒸透,碾成泥

  2. 第2步.

    加一个鸡蛋,豆浆机打一次豆浆滤出的豆渣,盐,黑胡椒粉,葱末,芝士粉,欧芹碎末

  3. 第3步.

    少量多次加面粉搅拌,加到能用手团成球,球的形状可以保持住不会瘫掉为止

  4. 第4步.

    平底锅加少量油,抓一点土豆泥团成椭圆形按扁

  5. 第5步.

    团好一个往锅里放一个,两面煎成金黄色出锅

小贴士

如果做的量超过一次能吃完的,可以煎的轻一点,下次吃时再下锅煎到金黄,和新做的一样

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