咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   洗净所有食材，牛腩切成3CM大小的块，马铃薯和洋葱去皮后，切成滚刀块，红绿辣椒去籽撕块备用

2. 第2步.

   牛腩飞水，中火烧热锅中油至七分热，放入牛腩块煎至稍稍上色，取出沥干备用

3. 第3步.

   锅中留少许油，放入洋葱、蒜和红绿辣椒爆香，再放入土豆块一起炒，最后倒入牛腩，加清水约600ML

4. 第4步.

   加入house咖喱400g(2包)，同一个方向搅拌均匀，改中火收汁，大概30-40分钟

5. 第5步.

   装盘，搞定：）