山寨凤凰台黑椒牛柳

山寨凤凰台黑椒牛柳的做法步骤

1. 第1步.

   在超市购买腌制好的黑椒牛柳1砣，依个人含量确定砣的大小。

2. 第2步.

   芥兰去叶留梗，切成长约1厘米的小段。

3. 第3步.

   把芥兰梗丢到沸水中，氽1～2分钟，捞出待用。

4. 第4步.

   炒锅烧热，放油，放黑椒牛柳，放芥兰梗，加适量黑椒粒，翻炒出激情。

5. 第5步.

   勾芡，收汁。