鸡蛋牛肉饭

鸡蛋牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   料汁：料酒，水，酱油，砂糖搅匀备用。

2. 第2步.

   料汁入锅加热，搅拌，稍热后，加入姜末，牛肉，开锅后小火，收料汁。

3. 第3步.

   将鸡蛋炒碎。

4. 第4步.

   芸豆煮熟，切段。要想它绿，在水中先放点碱，煮好后再迅速放入凉水中。