鸡肉粥

鸡肉粥的做法
25人浏览0人收藏
收藏

鸡肉粥的食材和调料

新鲜鸡腿1只
大米
适量
花椒
八角
料酒

鸡肉粥的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿去骨去皮

  2. 第2步.

    准备一锅凉水,将鸡腿肉和鸡腿骨放入锅中煮开后捞出

  3. 第3步.

    大米洗净后放入粥锅,放入鸡腿骨、适量盐和水开始煮粥

  4. 第4步.

    另外的锅里将鸡腿肉加料酒、花椒、八角、姜片、适量盐煮20分钟左右至筷子可扎透

  5. 第5步.

    粥煮好后盛出,将鸡肉撕成细丝放进碗里,撒香葱即可

小贴士

平时买来的鸡腿去骨后肉用来炒菜,骨头不要丢,冷冻起来,随时可以取来煮粥,一举两得

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页