黄芽菜炒年糕

黄芽菜炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   切片年糕冷水中浸软

2. 第2步.

   黄芽菜洗净切成粗丝备用

3. 第3步.

   铁锅烧热，猪油入镬，肉丝加少许黄酒、盐爆香

4. 第4步.

   锅内再依次入黄芽菜、年糕、少许虾皮、雪菜翻炒

5. 第5步.

   加适量盐，翻炒均匀，起锅即成。