将包菜用手撕成小片片,尤其是根部,要么撕很小,要么丢掉
将青椒洗净,切成圈圈
小火放入少许油,加热
待油烧热,放入青椒、花椒粉,煸香
大火放入包菜,翻炒数下后,放少许醋
放入红辣椒和花椒粒,少许盐
翻炒至熟,出锅
1. 要把包菜里的水搞干,翻炒的时候如果出水,最好倒掉2. 最好有辣椒油,辣椒油炒出来的特别好看3. 我是怕红辣椒和花椒粒会炒胡,所以后放的