手撕包菜

手撕包菜的做法
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手撕包菜的食材和调料

包菜1棵
1勺
青椒1棵
花椒粉少许
花椒粒少许
辣椒好多好多
少量

手撕包菜的做法步骤

  1. 第1步.

    将包菜用手撕成小片片,尤其是根部,要么撕很小,要么丢掉

  2. 第2步.

    将青椒洗净,切成圈圈

  3. 第3步.

    小火放入少许油,加热

  4. 第4步.

    待油烧热,放入青椒、花椒粉,煸香

  5. 第5步.

    大火放入包菜,翻炒数下后,放少许醋

  6. 第6步.

    放入红辣椒和花椒粒,少许盐

  7. 第7步.

    翻炒至熟,出锅

小贴士

1. 要把包菜里的水搞干,翻炒的时候如果出水,最好倒掉
2. 最好有辣椒油,辣椒油炒出来的特别好看
3. 我是怕红辣椒和花椒粒会炒胡,所以后放的

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