牛肉丸子

牛肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   黄牛肉切碎，拌入大葱末、鸡蛋、地瓜粉、盐、香油、蝴蝶菜末，搅拌均匀

2. 第2步.

   把肉泥捏成圆圆一粒，放入碟中，讲碟放入锅中，蒸30分钟

3. 第3步.

   端出淋上酱油香醋撒上香菜，即可食用