清炒豆芽菜

清炒豆芽菜的做法步骤

1. 第1步.

   蒜切末，红椒切圈

2. 第2步.

   豆芽洗净,锅中水烧开后放入豆芽焯水,捞出后过凉开水

3. 第3步.

   锅内放油煸香蒜末,红辣椒,花椒

4. 第4步.

   放入豆芽翻炒,酌量给入醋,盐

5. 第5步.

   加入少量蚝油

6. 第6步.

   拌炒5-8秒即可出锅